A louisville-i székhelyű Yum, (ehhez a céghez tartoznak a Kentucky Fried Chicken üzletei) 2014-ig meg akarja duplázni éttermei számát a fekete kontinensen. Így négy év múlva körübelül 1200 üzlettel rendelkezne. A tervek szerint a KFC 2 milliárd amerikai dollárt érő márkává nőné ki magát Afrikában.
A KFC a jelenlegi 600 éttermével vezető cégnek számít Dél-Afrikában. Az étteremlánc most Nigéria, Ghána és Angola felé terjeszkedne. A 2014-es határidőig körülbelül 500 millió dollárt tervez befektetni a kontinensen. A Dél-afrikai Köztársaságban 850 éttermet, míg a többi országban összesen 350 új üzletet akar nyitni.