Az ünnepi – azaz év végi – asztalon bőven lesz hal az orosz családoknál, a mennyiségen kívül a meleg tengerekből kifogott választékról is gondoskodnak részben az üzletemberek, részben a hatóságok. Ez utóbbiak között a legfontosabb a Roszszelhoznadzor, ennek az intézménynek a beleegyezése jelenti azt, hogy a külföldi eredetű élelem minősége megfelel az orosz előírásoknak. Az „Oroszország hangja” most egy ilyen engedély kiadásáról számot be, iráni halak, garnélák, fekete kaviárok, tejtermékek – így sajtok -, szárnyasok, tojások, gyümölcsök, zöldségek érkezhetnek Moszkva üzleteibe. Még december második hetében is a közel-keleti országban jártak a minőségellenőrök, majd kiállították az engedélyeket 18 társaságnak. A zöld úttal ezúttal magáncégeket jutalmaztak, noha az igen jó kapcsolatokat ápoló két ország leginkább állami vállalatokon keresztül üzletelt eddig egymással. Ezúttal a kis privát cégek is szóhoz – azaz piachoz – jutnak, az élelmek, mezőgazdasági termékek pedig szabályozott, ellenőrzött útvonalakon jutnak el a moszkvai botokig. (Fotó:AFP)
Kiemelt