Sült krumpliból – csak kisadag!

A japán gyorséttermekben korlátozzák a „french fries” fogyasztását, mert nem érkezik elég fagyasztott burgonya az USA-ból a dokkmunkások sztrájkja miatt.

Döbbenten konstatálják Japán 3100 McDonald’s éttermének törzsvendégei, hogy a burger mellé csak kisadag sült krumplit vehetnek. A közepes és a nagy porciót beszüntették. Az ok: az USA nyugati partvidékén 20 ezer kikötői munkás sztrájkol, ezért minimálisra csökkent a hajóforgalom. Márpedig Japán a gyorséttermekben felszolgált kedvenc köret fagyasztott alapanyagát onnan importálja. Hiába érkezett ezer tonna most légi úton, a hiányt nem sikerült mérsékelni. A japánok évente 300 ezer tonna fagyasztott burgonyát importálnak és ezt a mennyiséget jelentős részben a gyorséttermekben szolgálják fel. Japán saját burgonya termelése korlátozott és a hazai krumplit frissen fogyasztják jellegzetes japán ételekhez. Tehát a hazai termelésből nem pótolható a hiány. Így most a vaj után van még egy szinte csak „jegyre” kapható termék a világ egyik leggazdagabb országában. A hónapok óta érzékelhető vajhiány elsősorban a hazai tejtermelés gondjaival illetve a tejtermékekre kivetett magas import vámmal függ össze. Még szerencse, hogy a japánoknak nem a bécsi szelet a kedvenc vasárnapi ebédjük. Az igazi bécsi rántott szeletet ugyanis vajban kell sütni, és hozzá köretnek a ropogós sült krumpli a legjobb. (Fotó:AFP)

Szóljon hozzá ehhez a cikkhez