Bronzérmes szürkemarhát főzött a Középsuli – fotók
2017-10-22
A hétvégén tartották a Budapesti Szürkemarha Vigadalom média főzőversenyét a Vajdahunyad Várban. Ezen elindult és bronzérmes lett a Középsuli csapata is.
A médiaműhelyek a “Szürkemarha Ízmester” címéért mérkőztek egymással. Ehhez 5 kiló szürkemarha húst, bográcsot, gázzsámolyt, asztalt, gázpalackot, kupica pálinkát, bort és ásványvizet kaptak a többi csapathoz hasonlóan a Budapesti Szürkemarha Vigadalom szervezőitől. A többiről, így a fűszerezésről és a titkos egyéb összetevőkről nekik maguknak kellett gondoskodniuk. Az elkészült étkeket külcsíny és prezentáció alapján öt fős szakmai zsűri értékelte – ennek tagjait a Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete delegálta.
A bronzérmes Középsuli sorozat munkálkodását Bocskay Zsolt örökítette meg.
(Visited 1 times, 1 visits today)